Le blog de l'emploi et de la formation

FORMATION. Treize places en alternance sont encore disponibles à l'IFRIA sur tout le Sud-Ouest. Le secteur de l'industrie agro-alimentaire ouvre encore des perspectives d'emplois.

La rentrée tant scolaire qu'universitaire est passée depuis bien longtemps et pourtant des places sont encore disponibles en formation. De plus, en ces périodes de vache maigre pour l'emploi, pourquoi ne pas se tourner le secteur de l'agro-alimentaire ?

80 000 emplois entre 2005 et 2015 ont été prévus dans le seul secteur de l'agro-alimentaire. Ce dernier encore peu connu du grand public, recrute pourtant du personnel de plus en plus qualifié et ce pour plusieurs raisons : Les normes de qualité visant à renforcer la sécurité alimentaire sont de plus en plus pointues ; l'utilisation croissante des nouvelles technologies et enfin les exigences de la grande distribution.

Ces besoins de compétences s'imposent de plus en plus notamment au coeur des grandes unités de production où règne désormais l'automatisation et les technologies de pointe associées à des enjeux de qualité, d'hygiène et de développement durable. Mais le haut niveau s'impose également dans les relations avec la grande distribution qui exige des négociateurs hors pair. Cela, en raison de la très grande complexité des enjeux.

La profession s'est dotée depuis quelques années d'un réseau d'instituts de formations. Ils permettent à des jeunes de se former en alternance. Du CAP à l'ingénieur, les IFRIA (Instituts de Formation Régionaux des Industries Alimentaires) préparent à des diplômes qui ouvrent des perspectives et de nombreuses offres d'emploi. Plusieurs domaines sont concernés dans les fonctions de production, la maintenance, les fonctions commerciales, la qualité, l'environnement, la R&D (recherche et développement) et la logistique.

Sur le Sud-Ouest

En ce qui concerne l'accompagnement pour les candidats, l'IFRIA reste très impliqué. « Grâce à son réseau de partenariat avec les entreprises, les candidats à l'alternance pourront être épaulés et notamment dans la recherche d'employeurs », confirme Amandine Audouard, assistante de communication pour IFRIA . Cette implication est le gage, pour l'entreprise comme pour le jeune, d'une intégration réussie aux côtés des salariés et la garantie d'une médiation possible en cas de difficulté. Longtemps considéré comme une « voie de garage », l'apprentissage apparaît désormais comme la clé d'une ouverture privilégiée sur plus de nombreux métiers, la création d'entreprise, la possibilité pour des bacheliers ou même des diplômés de l'enseignement supérieur de poursuivre des études tout en faisant l'acquisition de compétences professionnelles reconnues. Ce changement de vision et d'image de l'apprentissage allié à des avantages fiscaux pour les entreprises a pour conséquence de voir les effectifs d'apprentis augmenter régulièrement dans tous les secteurs industriels. En 2006, les entreprises, toutes activités confondues, ont accueilli 350 000 apprentis du niveau CAP à l'ingénieur.

Quatre postes restent encore à pourvoir pour la rentrée 2009-2010 en Aquitaine et plus précisément sur Talence. Deux en bac pro PSPS (pilotage de systèmes de production automatisée) et deux en bac pro BIT (bio industrie de transformation). Sur la région Midi-Pyrénées à Toulouse,  neuf autres postes : Dont 2 en Licence CV (commerce et vente), 3 en BTS IAA STA, 2 en BAC pro PSPA, et enfin 2 en bac pro maintenance.

IFRIA  AQUITAINE , Avenue des facultés à  Talence. Tel : 05.40.00.26.05 ifria@aquitan-iaa.com

IFRIA Midi-Pyrénées, 24 rue Alsace à Toulouse. Tel : 05.62.30.15.50   cfa@ifria-mp.fr

LEGENDE L'industrie agroalimentaire est un secteur où l'on peut se former actuellement (Photo Archives  Adrien Vergnolle)

Signature : Isabelle Le Blanc

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Blog notes : Dernière minute : des places encore disponibles

Greta. Sur le site du Greta de Bordeaux, un certain nombre de places sont encore disponibles concernant plusieurs formations allant : de la préparation au concours d'entrée dans des écoles d'infirmières(ers)  au BAC PRO Technicien de Maintenance des Systèmes énergétiques et climatiques en un an. En passant par la maintenance des véhicules (Formation diplômante conventionnée par le Conseil Régional d'Aquitaine) ou encore au CAP Fleuriste.  http://www.greta-bordeaux.fr/

L'AFPA quant à elle, propose en ce moment quelques places pour une formation en bâtiment et travaux publics de Collaborateur de chef d'entreprise du bâtiment. Cette formation débute le 2 novembre prochain et dure 3 mois. Egalement du côté de l'Entreprenariat une formation de Gestion pour repreneurs d'entreprise et créateurs débutant le 9 novembre prochain. Si vous souhaitez ou pouvez vous déplacer, plusieurs places en contrat de professionalisation sont disponibles en ce moment, hors région. http://www.aquitaine.afpa.fr/formations/derniere-minute

CCI. Formation longues, courtes, diplômantes ou pas, à destination des salariés ou des demandeurs d'emploi, la CCI Bordeaux met en ligne les places en formation de dernière minute dans un pot commun...A vous de vous y retrouver entre : Méthodes et outils de conduite de projet. Photoshop. Se perfectionner en négociation commerciale. Réagir efficacement aux réclamations clients. Maîtriser la fonction achat. Recyclage habilitations électriques. Faire face aux clients difficiles et s'affirmer au téléphone. Commercialisation appliquée vins et spiritueux. Agent de propreté. Ingénierie des technologie de la communication. http://www.formation-bordeaux-libourne.com/dernieres_minu...

EMPLOI. Les métiers du commerce ont encore le vent en poupe, même si la crise ne les a pas épargnés. Un point sur les commerciaux à la veille d'un forum qui leur est dédié.

Si le 22 octobre prochain au Bouscat, un forum dédié aux commerciaux est organisé, ce n'est pas sans raison : Malgré la crise, et le recul des emplois, ce secteur résiste encore et continue de recruter.

La fonction commerciale représente en France plus de 750 000 emplois. Attaché commercial, agent technico-commercial, délégué commercial, chargé d’affaires regroupent en fait un seul métier : celui de commercial. Ce métier fait encore partie des  secteurs qui recrutent en France, bien qu'une  baisse significative en matière de recrutement a été relevée en 2009. D'ailleurs, de janvier à juillet 2009, l’APEC (l'association pour l'emploi des cadres) a recensé 25 600 offres d'emploi de commerciaux soit une diminution de 23 % par rapport aux 7 premiers mois de 2008. Toutefois, les secteurs qui avaient prévu d'importants recrutements (dus notamment aux départs à la retraite) ont tenu parole. Les banques de détail (banque qui exerce une activité de crédit et d'offre de produits de placements auprès de clientèles individuelles) dont les plus gros recruteurs sont, le groupe Crédit agricole,  BNP Paribas, ou encore la Société générale en font partie. De même que l'assurance et la grande distribution qui sont également des filières génératrices d'emploi.

En termes de profils, ces banques commerciales tout comme les assureurs visent surtout les titulaires de bac + 2, de licences professionnelles ainsi que les élèves issus d’écoles de commerce et de masters professionnels spécialisés finance. Une tendance à la hausse pour ce qui concerne les diplômes attendus et un recrutement tourné surtout vers les jeunes âgés de moins de 25 ans. Revers de la médaille de ce métier, les conditions de travail souvent difficiles : turn-over très important, contrats précaires (peu de CDI),  stress importants liés aux objectifs de résultat, demandés par les entreprises...

Les grands traits du métier

Séduire de nouveaux clients et décrocher de nouveaux contrats pour son entreprise, mais aussi conserver et fidéliser une clientèle existante, dans l’objectif d’augmenter le chiffre d’affaires de l’entreprise. Voilà le principal objectif du commercial. Qu'il vende un ordinateur, une voiture ou un yacht de luxe, les méthodes de vente utilisées par le commercial sont très différentes. De même que s'il s'adresse à une entreprise multinationale ou à un particulier. Les métiers du commerce sont par essence nombreux et diversifiés. Parmi les qualités attendues : Une bonne expression orale, une présentation soignée, un sens du contact, une endurance physique et une résistance au stress, de dynamisme, mais aussi de l'organisation et de la rigueur. De plus, le commercial doit connaître parfaitement les produits ou les services qu'il vend.

Les formations sont multiples à commencer par les plus classiques avec l'obtention des diplômes du Ministère de l'Education nationale : CAP/BEP, Bac Professionnel, mention complémentaire, BTS, DUT, licence professionnelle, maîtrise, DESS. Des titres professionnels homologués du Ministère du Travail avec des formations auprès de l'AFPA mais également des formations auprès des CCI sont possibles.  Ces dernières peuvent  d'ailleurs se dérouler sous la forme de formations continues et rémunérées. Enfin plus ciblées,  écoles de commerce, ou écoles d'entreprises (Renault, La Poste, Décathlon, Xerox…) dispensent des enseignements de haut niveau.

Forum des commerciaux. Le 22 octobre 2009 de 9h30 à 17heures à l’Ermitage Compostelle au Bouscat

LEGENDE Qu'il vende un ordinateur, une voiture ou un yacht de luxe, les méthodes de vente utilisées par le commercial sont très différentes (Photo Archives  LAURIE BOSDECHER)

ETUDES. Excellence des universités, pas de barrière de langue, aides des régions : autant d'atouts qui seront mis en avant lors des deux journées spéciales « Etudier au Québec » les 14 et 15 octobre à Bordeaux.

« Pis toi, tu vas-tu venir (1) » aux journées consacrées aux études au Québec ? C'est du moins ce qu'espère les organisateurs de des journées spéciales « Etudier au Québec » qui auront lieu à Lille, Montpellier, Lyon et Bordeaux. « Le choix de la ville de Bordeaux est avant tout dû à la très forte demande de la part des étudiants bordelais. Beaucoup d'échanges ont lieu traditionnellement entre étudiants notamment au niveau universitaire. De plus, l'Aquitaine a mis en place d'intéressants partenariats avec le Québec. » précise Sandra Etienne organisatrice de cette manifestation.

Fort du succès recueilli en octobre 2008 à Bordeaux, les universités québécoises reviennent dans la capitale girondine. Organisées à l’initiative de la Conférence des Recteurs et des Principaux des Universités du Québec (CREPUQ), ces journées d’information « Etudier au Québec » permettront d’apporter aux étudiants désireux de partir, toute l’information nécessaire pour réussir un projet d’études à l’étranger: quelle université choisir ? Quel diplôme ? Comment s’inscrire ? Quand partir ? Comment financer ses études à l’étranger ? Sont autant de questions qui trouveront réponses auprès des représentants des universités venus spécialement du Québec.

Deux journées sont prévues sur Bordeaux, la première, le mercredi 14 octobre est destinée aux lycéens et des étudiants de niveau BAC à BAC+2, aura lieu au CIJA. Le jeudi 15 octobre, c’est au tour des étudiants de niveau licence et master et des jeunes chercheurs de pouvoir s'informer. Cette fois la journée aura lieu sein de l’Université de Bordeaux IV.

Une douzaine d’universités seront présentes dont l’Université du Québec à Montréal (UQAM),

l’Université de Montréal, l’Université Laval, l’Université de Sherbrooke, l'Institut National de la

Recherche Scientifique (INRS) et l’Ecole Polytechnique de Montréal. La CREPUQ, le Ministère de l’Immigration et des Communautés Culturelles et la LMDE se tiendront aux côtés des universités pour informer les visiteurs sur les équivalences de diplôme, sur les conditions d’immigration au Québec et la couverture sociale des étudiants français à l’étranger.

Quelques bonnes raisons pour s'expatrier

Il y a trois façons de partir étudier au Québec. Tout d'abord les programmes d’échange conclus entre les établissements universitaires québécois et français. Ensuite les doubles diplômes et ententes bilatérales entre les établissements. Et enfin les candidatures individuelles avec inscription directe des étudiants auprès des universités québécoises.

Parmi les bonnes raisons d'étudier au Québec, la qualité de l'enseignement arrive sans nul doute en tête de liste. De plus grâce aux accords bilatéraux signés entre la France et le Québec, les étudiants français bénéficient des mêmes conditions financières que celles des Québécois. Côté pratique, les étudiants étrangers peuvent travailler sur leur campus sans permis de travail et donc financer une partie de leur séjour. La région d'Aquitaine finance également la mobilité des étudiants sous la forme d'une bourse.

La qualité de vie au Québec, ainsi que la pratique largement répandue de la langue française sont d'autres atouts non négligeables qui pèseront sans nul doute dans la balance d'un projet : « En route pour le Québec ».

Mercredi 14 Octobre pour les Lycéens et Etudiants BAC à BAC+2, de 11H à 18H au CIJA :

125 cours Alsace-Lorraine à Bordeaux.

Jeudi 15 Octobre à l’université pour les Etudiants de niveau Licence et Master et Jeunes

chercheurs, de 11h à 18h à Montesquieu Bordeaux IV : Avenue Léon Duguit à Pessac.

Entrée gratuite – Inscription obligatoire sur http://etudierauquebec.fr/

(1) En québécois l'adverbe « puis » est contracté en « pis » et peut remplacer le « et ». Pour connaître tous les mots et expressions québécoises : http://www.angelfire.com/pq/lexique/lexique.html

LEGENDE Près de 25 000 étudiants étrangers poursuivent leurs études au Québec dont plus de

7 000 Français (Photo DR)

Blog notes :

La première question à se poser est basée sur le choix de l'université. Pour cela de nombreux sites proposent des informations sur les universités. Le plus complet est certainement celui qui regroupe les universités québécoises. Programmes, foire aux questions, universités y sont largement développés.

http://www.universitesquebecoises.ca

Une période de trois à six mois minimum est à prévoir pour préparer son projet.

Trois démarches sont ensuite indispensables : Une demande d’admission à l’université de son choix doit être effectuée. La date limite pour une demande d’admission variant d’un établissement à l’autre pour les 2ème et 3ème cycles universitaires, il est impératif de se renseigner directement auprès de l’université visée. Pour participer à un programme d’échanges, un dossier complet doit être remis au responsable de son établissement d’attache selon la date fixée et les modalités définies. Après réception d’une lettre d’admission de l’établissement, une demande de Certificat d’Acceptation du Québec (CAQ) pour études au ministère de l’Immigration et des Communautés culturelles (MICC) doit être établie. Enfin, après avoir obtenu le CAQ, une demande de Permis d’études du Bureau des visas de l’ambassade du Canada doit être soumise. Un visa de résident temporaire peut aussi être requis. Le gouvernement du Canada exige des droits pour chacun de ces documents.

Pour plus d’information : www.cic.gc.ca

Du côté des finances, le conseil Régional d'Aquitaine a mis en place un programme d'aides lié à la mobilité des étudiants. Dans ce cadre, un outil de candidature en ligne, a vu le jour : Aquimob. a pour objectif de permettre une meilleure articulation des aides régionales, dont le nombre a été multiplié par deux en 2007, avec les autres financements de la mobilité venant du Ministère, de l’Europe et des Etablissements d’Enseignement Supérieur eux-mêmes Ainsi tout étudiant peut prétendre à une aide à la mobilité dans la limite des bourses disponibles, les boursiers sur critères sociaux comme les non-boursiers. Le dispositif prévoit que les étudiants déposent une demande unique d'aide en utilisant le formulaire en ligne. https://www.aquimob.fr/

Bordeaux-Québec

Les échanges entre le Québec et Bordeaux ne datent pas d'aujourd'hui. Signé dans les années soixante, un jumelage a permis 80 de mettre en place des échanges annuels entre les quatre universités de Bordeaux et l'université Laval de Québec. Ces échanges d'étudiants et d'enseignants concernent environ une trentaine d'étudiants chaque année.

Depuis quelques années les relations Bordeaux-Québec se sont intensifiés. Les principaux axes de coopération entre les deux villes touchent les thèmes de la démocratie locale (conseil municipal des enfants), des technologies de l’information, des services aux citoyens, mais aussi des hôpitaux, des universités, des lycées professionnels, des entreprises, des organismes sociaux et culturels, de la presse, etc.

L'association Bordeaux-Gironde-Québec organise quant à elle chaque année, des échanges entre municipalités québécoises et françaises. Grâce au programme d'échanges inter-municipalités, l'association envoie et reçoit une dizaine de jeunes chaque année. C'est l'occasion pour les participants d'acquérir une première expérience professionnelle internationale, tout en s'enrichissant culturellement. Les postes proposées par les municipalités sont assez variés :  agents d'entretiens d'espaces verts, animateurs de camps, assistant au bureau du tourisme ou relations internationales... Les dossiers des candidats sont traités par l'association. La municipalité a quant à elle le dernier mot sur l'acceptation ou le refus d'une candidature. Un programme stages pro est également proposé par l'association aux jeunes avec pour objectif principal : la découverte de la société québécoise par les jeunes français tout en leur permettant d’acquérir une expérience professionnelle internationale bénéfique pour leurs CV.

http://bgq.asso.fr/

DECOUVERTE. L’Adora propose le 15 octobre à Biganos (33) une rencontre-découverte autour des métiers de la « sécurité privée ». Un secteur en pleine expansion

Si l'on s'en réfère aux chiffres (1), il n'y a pas de montée de l'insécurité en France, mais plutôt d'un sentiment d'insécurité. Quoiqu'il en soit, au niveau de l'emploi, cela se traduit par une explosion d'embauches dans ce secteur. C'est dans ce contexte que le Ministre de l’Economie, de l’Industrie et de l’Emploi, a signé une convention avec l’Union des Entreprises de Sécurité Privée l'année dernière afin de promouvoir ces métiers et d'informer les demandeurs d'emploi sur les opportunités qu'offre ce secteur. Le Pôle emploi a également en charge de valoriser ces professions sur les forums emploi et d'organiser des parcours professionnalisant au bénéfice des demandeurs d'emploi les plus exposés.

Avec des besoins en forte hausse, la sécurité recrute : Entre 60 et 100 000 nouveaux postes vont être créés d'ici à 2015 en France. La profession est aujourd'hui organisée autour de métiers aux responsabilités bien définies et aux missions variées avec des formations dédiées et obligatoires. Ce secteur compte actuellement 160 000 professionnels repartis dans 4000 entreprises.

Prévenir, protéger, intervenir, la sécurité est partout : sites industriels, zones aéroportuaires, banques, centres commerciaux, musées, sites stratégiques.  En voie de professionnalisation, la sécurité privée peine à recruter du personnel qualifié et les entreprises connaissent un fort taux de rotation de leurs salariés. Depuis le 1er janvier 2008, une aptitude professionnelle préalable est obligatoire.

Se redorer le blason

C'est pour répondre à des besoins spécifiques qu'une découverte collective métiers est organisée par l'ADORA en partenariat avec la Mission Locale d'Arcachon et du Val de l'Eyre.

« Nous avons travaillé en partenariat avec la mission locale pour répondre à une forte demande de des entreprises mais aussi des jeunes demandeurs d'emploi. Le secteur de la sécurité est un véritable vivier d'emplois. C'est pour cette raison que nous avons organisé cette découverte métier à Biganos» explique Nelly Cahuzac, déléguée générale de l'ADORA. Pour rappel, les Découvertes Collectives Métiers, permettent de découvrir des secteurs d’activité et des métiers qui recrutent à l’aide de témoignages de professionnels.

Cette réunion qui se déroulera à Biganos permettra au public d'échanger avec des employés de sécurité tels que : agents de sécurité, opérateurs en télé-surveillance, agent de sécurité cynophile, agent de sécurité distribution. Des représentants d'organismes de formation seront également présents pour tenter de changer le regard des jeunes sur se secteur. « L'image de ces métiers est souvent réductrice, et pourtant c'est un secteur qui se structure de plus en plus.  Les formations proposées demandent aux stagiaires de la rigueur, de la maîtrise, mais aussi de la communication et de l'esprit d'analyse. »
Reste à savoir si, dans l'avenir, les emplois de la sécurité pourront assurer une sécurité de l'emploi.

Découverte Collective Métiers : Sur le thème de la « Sécurité Privée », le 15 octobre 2009 à 14 heures, dans la salle des fêtes de Biganos, avenue de la Libération (face à la mairie). Inscription gratuite. Le nombre de places étant limité, l’inscription aux Découvertes Collectives Métiers est impérative (courrier, fax, mail) .ADORA Découvertes Collectives Métiers, 20 rue de Grassi 33000 BORDEAUX. Tél. 05 56 44 71 98. Fax 05 56 44 77 72. email : dcm@adora-orientation.org Inscription en ligne : http://www.adora-orientation.org/

(1) D'après une étude de l'IAURIF (Institut d'Aménagement et d'Urbanisme de la Région Ile de France), la proportion de Franciliens déclarant avoir été victimes d'une agression de tout type est stable depuis 2001. http://www.iau-idf.fr